Кава по-швейцарськи з льодом

Пропонуємо Вам оригінальний рецепт приготування по швейцарському каву з льодом .

Інгридієнти:

• 1 чашка готової кави
• 1/4 ч. л. меленої кориці
• 1 столова ложка жирних вершків (min. 30%-ї жирності);
• 1/3 плитки чорного шоколаду
• лід

Приготування:
Варимо каву, проціджуємо та залишаємо охолонути.
Ламаємо шоколад на шматки та розтоплюємо на водяній бані.
Змішуємо мелену корицю, гарячий шоколад і каву, залишаємо трохи охолонути.
Збиваємо вершки до повітряних піків.
В стакан кладемо декілька кубиків льоду, заливаємо їх кавою з шоколадом.
Прикрашуємо збитими вершками та меленою корицею.
Смачного!